Quick answer: French recipes use the imperative, the present-tense form without the subject: Coupez les oignons, Ajoutez du sel, Faites cuire. For French A2 students practising French recipe imperative, this worksheet gives 20 problems from easy to hard: match the cooking verbs, quantity words and tu commands. The answer key is on a separate page, and the worksheet is a free printable PDF.
These problems train the language of recipes: the imperative with tu, nous and vous, cooking verbs, quantities with de, and short instructions to read and write.
They move from vocabulary to reading a recipe card and writing your own steps. Level: CEFR A2, standard: reading.
Level: French A2 (CEFR elementary) · Standards: CEFR A2, Reading
Problem 1 Match the cooking verbs ★★★
Match each verb (1–6) with its meaning (a–f).
- éplucher
- couper
- mélanger
- verser
- ajouter
- saler
(a) to add · (b) to mix · (c) to pour · (d) to peel · (e) to put salt in · (f) to cut
Problem 2 Quantity words ★★★
Complete with de, d’ or des.
- Il faut 200 g ____ farine.
- Ajoutez une cuillère ____ huile.
- Je prends beaucoup ____ sucre.
- Mettez trois œufs et un peu ____ lait.
- Nous voulons une pincée ____ sel.
Problem 3 Tu commands ★★★
Write the tu imperative.
- couper
- ajouter
- mélanger
- attendre
- faire
Problem 4 Vous commands ★★★
Write the vous imperative.
- faire cuire
- mettre
- prendre
- battre
- éplucher
Problem 5 Ingredient or utensil? ★★★
Write I (ingredient) or U (utensil).
- une casserole
- de la farine
- un fouet
- du beurre
- une poêle
- un saladier
Problem 6 Spoons and pinches ★★★
Choose the right quantity word: une pincée, une cuillère à soupe, un litre, un kilo.
- ____ de lait
- ____ de sel
- ____ d’huile
- ____ de pommes de terre
Problem 7 Translate to French ★★★
Translate into French (use vous).
- Peel the potatoes.
- Add a pinch of salt.
- Put the dish in the oven.
Problem 8 Let’s cook ★★★
Write the nous imperative.
- faire
- couper
- mélanger
- ajouter
- manger
Problem 9 Do not! ★★★
Make each command negative.
- Mets trop de sel.
- Coupez les oignons très gros.
- Ajoutons du sucre.
- Laisse le lait bouillir.
Problem 10 Order the steps ★★★
Put these steps of a crêpe recipe in order.
- a) Faites cuire la crêpe deux minutes.
- b) Mélangez la farine et les œufs.
- c) Laissez reposer la pâte 30 minutes.
- d) Versez le lait peu à peu.
- e) Retournez la crêpe.
Problem 11 Read the recipe card ★★★
Read the card and answer in French.
- Quelle quantité de courgettes faut-il ?
- Combien de crème faut-il ?
- À quelle température faut-il cuire le gratin ?
Problem 12 Correct the mistake ★★★
Each sentence has one mistake. Rewrite it correctly.
- Coupes les carottes, Léa !
- Faisez cuire les légumes.
- Mettez 200 g du beurre.
- Mélangez les œufs avec farine.
- Prenez deux œuf.
Problem 13 Gratin instructions ★★★
Complete with the vous imperative of: éplucher, couper, verser, faire cuire, saler.
- ______ les pommes de terre.
- ______ -les en rondelles.
- ______ la crème sur le plat.
- ______ un peu.
- ______ 45 minutes au four.
Problem 14 Read the timeline ★★★
Read the steps of the quiche and answer in French.
- Combien de temps faut-il pour étaler la pâte ?
- À quelle température cuit la quiche ?
- Que faut-il faire à la fin ?
Problem 15 Translate to English ★★★
Translate into English.
- Faites revenir les oignons dans un peu d’huile.
- N’oubliez pas de saler l’eau des pâtes.
- Égouttez les haricots et laissez-les refroidir.
Problem 16 From infinitive to vous ★★★
Rewrite each printed instruction as a vous command.
- Battre les œufs.
- Ajouter 100 g de sucre.
- Faire fondre le beurre.
- Ne pas ouvrir le four.
Problem 17 Say the quantities ★★★
Write each quantity in words.
- 250 g de farine
- 20 cl de crème
- 1,5 kg de tomates
- 75 cl d’eau
Problem 18 Grandmother’s mafé ★★★
Read, then write V (true) or F (false).
Pour son mafé, la grand-mère de Fatou coupe d’abord l’oignon et la viande. Elle fait revenir le tout dix minutes. Ensuite, elle ajoute deux cuillères de pâte d’arachide, de l’eau et des carottes. Elle laisse cuire une heure à feu doux. Fatou sert le plat avec du riz.
- La grand-mère utilise de la viande.
- Elle ajoute la pâte d’arachide au début.
- Le plat cuit une heure.
- Fatou le sert avec des pâtes.
Problem 19 Write a salad recipe ★★★
Write 4 steps for a tomato salad using the vous imperative and at least two quantities.
Problem 20 Translate the instructions ★★★
Translate into French (use vous).
- Do not add the milk now; wait ten minutes.
- Cut the onions and brown them in a little oil.
- Let the dough rest for an hour, then roll it out.


